INGREDIENTES

MASSA:

• 1 xícara de chá de farinha de arroz integral
• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite desnatado ou sem lactose
• 1/2 xícara de azeite extra virgem
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 dente de alho grande
• temperos a gosto
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia

RECHEIO (A GOSTO):

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola
• alho
• 1 lata de milho verde
• 2 tomates pelados
• temperos a gosto
• 1 copo de requeijão light
• fatias de mussarella light

MODO DE PREPARO

MASSA:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
2. Em uma assadeira untada coloque metade da massa no fundo, acrescente o recheio e finalize com o restante da massa
3. Leve ao forno preaquecido e asse por 30 minutos em forno médio

RECHEIO:

1. Cozinhe 1 peito de frango e desfie
2. Refogue em uma panela a cebola, alho, o frango desfiado, milho verde, tomates pelados e deixe cozinhar um pouco
3. Coloque temperos e sal
4. Finalize com um pouquinho de requeijão light para dar cremosidade
5. Na montagem coloquei fatias de muçarela light sobre o recheio de frango